- 索引号:
- 002563149/2024-232873
- 公开方式:
- 主动公开
- 发布机构:
- 广陈镇
- 成文日期:
- 2024-07-08
广陈师生们的食品安全,市场监管给你牢牢守住 |
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食品安全问题一直是监管的重中之重,校园食品安全尤甚。今年以来,广陈市场监管所立足职能,通过“二专项一驻点一演练”的方式,切实防控校园安全风险,提高师生食品安全应急处突能力,全程守护广陈学子中考安全。 一是校园周边市场整治。六一前夕,广陈所聚焦校园周边餐饮店、食杂店、超市、文具店、玩具店等区域,锁定儿童用品是否质量合格、儿童食品是否安全、经营者是否存在“无底线营销”三个检查重点,对辖区中、小学及幼儿园周边店铺进行全覆盖检查。 二是校园食堂专项整治。围绕“突出问题重点化、重点问题清单化、整治方向统筹化”。重点检查校园食堂是否有效落实病媒生物防制、复用餐饮具清洗消毒是否规范等,督促学校食堂在配齐防护装备的同时还要加强日常防治,要求学校食堂完善餐饮具清洗消毒岗位工作职责,严格执行餐具清洗消毒工作程序和制度,指导学校食堂加强清洗消毒岗位从业人员培训。同时,加大餐具抽检力度,截至今年,辖区4家校园食堂均已完成全覆盖抽检1次,其中中、小学食堂实现抽检2次。并针对检查出的问题对校园食品安全负责人进行指导整改,目前均已要求校园利用暑期整改并在秋季开学前完成闭环处置。 4月初,平湖市广陈中心幼儿园内开展了一次食品安全实战应急演练。演练过程中,各岗位成员按职责分工各司其职,根据场景模拟,进行实操演练,广陈镇食安办负责协调各方力量,确保事故处置工作有序开展。通过启动预案、紧急处理、封存食物、控制现场、医疗救助等环节,对演练环节进行梳理,分析存在问题,提出改善意见。通过此次演练,有效提高师生应对食品安全突发事件的应急处置能力。 设立两个专班,进驻考点,分别负责中考两天的餐饮安全保障。执法人员进驻各考点食堂全程监管,检查考试当日食品进货查验、从业人员健康管理、餐饮具消毒、留样的落实等情况,督促增强食品安全责任意识,消除食品安全隐患,坚决做到不留空白、不留死角。同步开展食品安全快检,主要针对中考供餐单位餐具进行抽样检测,确保餐具符合食品安全标准。 |
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