树起食安“金招牌”

  • 发布时间: 2025-06-05 09:32
  • 信息来源: 今日平湖
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“这里的农家菜特别地道,我们一家已经来吃过好几次了。”每逢周末或节假日,家住上海的洪先生总爱带着家人到广陈镇山塘村游玩。吸引他到来的,不仅是这里的田园风光,还有放心消费环境。“两边店铺都挂着‘放心消费单位’的标识牌,让我们这些游客吃得安心,玩得也踏实。”洪先生笑着竖起大拇指。

小小的一块“放心消费单位”标识牌,背后是广陈镇食安办与市市场监管局广陈所的精准护航。今年以来,广陈镇充分发挥毗邻上海的区位优势,以山塘村为中心,辐射周边泗泾村、龙萌村,协同上海市金山区廊下镇山塘村、中华村,创新构建“1+4”跨省协同发展机制。“我们通过实现食品安全的共建共治共管,促进农文旅融合发展,实现规划共绘、产业共链、资源共享,从而构建‘明月山塘’跨省毗邻乡村‘食安共富’片区。”广陈镇食安办负责人范丽宗说。

片区奔共富,浙沪“田园五镇”食安共治平台是基石。通过浙沪“田园五镇”食安共治平台,两地建立了食安联查、联管、联调、联享、联宣的“五联”机制,并组建了“食ke行”流动哨点队伍,定期开展交叉互查、联合检查等活动。同时启动浙沪南北山塘两地“笑脸迎客”“味道走廊”餐饮示范街创建行动,统一毗邻地区建设管理标准,并以示范引领推动行业规范发展。

在推动共同富裕的进程中,广陈镇既注重强村,更关注富民。一头连着产业、一头连着百姓的食品领域,蕴含着发展潜能。“吃是农文旅产业发展的重要一环,山塘的味道需要我们去守护。”范丽宗说。为此,广陈镇不断优化区域内餐饮店铺开办流程。“我们与市市场监管局广陈所工作人员一同提前介入,从食品加工、人员管理、环境卫生等方面,提供‘标准化+定制化’监管服务。”范丽宗说,他们还配有专人对接相关事宜并定期前往检查,帮助创业者店铺在保留乡村建筑特色的同时,确保食品安全规范落实到位。

这种模式在今年“五一”期间开业的寂静山塘共富工坊得到生动实践。目前,该共富工坊采取“村集体+企业+农户”的运营模式,不仅加入了咖啡馆这一业态,还整合了农产品展示、共富餐服务等资源,打造集休闲、消费、体验于一体的综合性平台,有效增加村集体收入,助力实现共同富裕目标。

村庄造血不断激活的同时,还有越来越多的村民加入了建设家乡的队伍中。今年,广陈镇创新组建了一支“食安邻里监督团”,不仅实现了食品安全的动态管理,更让游客买得放心、吃得安心。近日,山塘村安全监督员顾娟红就对山塘老街商店、山塘供销超市、山塘在娟小吃等经营单位进行排查,全面核查食品保质期情况,保障“舌尖上的安全”。

在各方合力推动下,“明月山塘”跨省毗邻乡村“食安共富”片区以跨区域农文旅融合为抓手,成功构建起旅游景区、共富工坊、共富大棚、共富工厂等多元产业协同发展格局。与此同时,这场乡村的“幸福实验”也给百姓带来了更多获得感。“现在村里有农家乐、有民宿,还有很多提供采摘的地方,儿子儿媳也从城里回到了村里工作,可以说真正带动了村民就业。”山塘村村民冯连英说。

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