昨天下午，全市食品药品安全工作会议召开，市委副书记、市长周军波在会上强调，要深入学习贯彻习近平总书记关于食品药品安全工作的重要论述精神，认真落实上级有关会议要求，把“四个最严”要求贯穿到食品药品安全工作的全流程全方面，从“小切口”入手，全面提升食品药品安全领域整体环境，坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”。副市长金一参加。

会前，与会人员现场参观了平湖市柏润养老服务有限公司（老年公寓）食堂、当湖高级中学食堂。随后的集中会议上，学习了《中共中央办公厅 国务院办公厅关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》，传达了上级会议精神，听取了全市食品药品安全工作相关情况。

周军波充分肯定了我市食品药品安全工作取得的成效，认为全市食品药品安全工作标准试点有作为、执法检查有力度、监管方式有创新。就下一步工作，周军波指出，要强化责任落实。要严格按照“三管三必须”的要求，抱着情怀、扛起责任开展食品药品安全工作，各部门和各镇街道要密切配合、通力协作，形成齐抓共管的良好局面。要强化两端管理。生产端方面，要严格按照食品安全全链条监管要求，通过抽检、速检等方式加强食用农产品的质量安全监管，确保食用农产品不带“病”入市；销售端方面，要把好市场准入关口，加大对非地产食用农产品的入场查验力度，宣传鼓励食品经营者优先采购附具承诺达标合格证的食用农产品。

周军波强调，要强化重点领域整治。校园学生餐领域，相关部门要协同配合，加快形成保障校园食品安全的全流程管理机制。平台外卖领域，要细化建立无堂食外卖餐饮店名录，常态化运用线下走访、线上“阳光厨房”的手段，加强日常监督管理。夜市摊位方面，要加强食品安全问题监管，提升夜市摊位品质，以高质量的夜市摊位给城市带来更浓郁的“烟火气”。三小场所方面，要开展专项整治行动，对违规行为依法依规严肃查处，同时加强培训，推动三小领域规范有序发展。

周军波强调，要强化执法监督。要对食品药品类违法犯罪行为始终保持高压态势，秉持“揭露一批、打击一批、规范一批”的理念，通过典型案件的打击曝光，倒逼食品行业规范提升。要强化创新破难。通过变革性思维、创新性办法，找准“小切口”，精准发力、突破推动，力争打造成为全国县域层面食品药品安全治理的标杆示范。

会上，当湖街道、独山港镇、农业农村局、教育局分别作经验交流。