当前，蘑菇生产将进入堆料和后发酵期，当湖街道加强了蘑菇生产安全管理工作，确保菇农人身和财产的安全。日前，当湖街道组织各村将蘑菇安全生产的告知书下发至各菇农手中，指导菇农做好安全管理工作，蘑菇棚内用电一律采用低压电，用后要及时切断电源；禁止使用明炉加温，提倡使用质监部门认定、正规厂家生产的常压加温器，提高其安全系数；加温时，操作人员必须2人以上，且不离场，四周用石棉瓦做防护。同时，各涉及村还加强了巡查，对大棚棚架及四周、电器和电线、使用的煤料等情况进行了检查，促使菇农克服麻痹思想，提高安全意识，杜绝事故发生。