在平湖刻瓜制灯活动中，不断涌现出一批高档次的精品西瓜灯，有的在历次灯赛中获得金奖，有的被专业博物馆摄成照片收藏，有的被拍成电视片获得国家级奖，有的被制成光盘送往我驻外使领馆，作为中国文化使者出访各国，有的被国外电视台摄成专题片，在国外播放，还有的被外国友人誉为中国一绝，摄影摄像永久珍藏。
瓜灯盛会串灯     瓜灯盛会串灯  瓜灯盛会串灯为西瓜灯会的标志性灯。每瓜一字，数瓜相串，气韵贯通，很有气派。该灯将书法与绘画有机结合，以字为主，以梅、兰、竹、菊花卉相衬，再配以仿真瓜叶点缀，增添了几分自然情趣。“绿影瞳瞳碧玉球，此灯只应天上有。”中外观赏者都为此灯喝彩。
    年年有余灯  莲花、鲤鱼、田田荷叶，三物组合，是中国传统的以物为景、以景寓意手法，示意年年有余之吉祥口彩。此灯将民族化的胖男孩作为画面中心，男孩身健体强，活泼可爱，突出人本主体。该灯在雕刻方面技术娴熟，阴阳处理十分讲究，很有质感，实在是瓜灯中之佳作
    百花吐艳灯  “侧光全照局，回花半隐身。”“百花凝吐夜，四照似含春。”用这些诗句来形容此灯，非常的贴切。专家们一致认为，该灯情趣特别浓郁，瓶、花相映，通体透亮，灯的主体部分花纹简洁，有极强的装饰，十分耐看。
    九龙呈祥灯  是一组超特大型的瓜灯组合，展出时占地面积450平方米。三座5米高的龙门连接九座山、九条龙，中间点缀70盏瓜灯。奇特的是，此灯中还有“八仙过海灯”和“苍松白鹤灯”，灯套灯，灯连灯，观者步入灯中，人、灯一体，仿佛置身于光彩耀人的梦幻仙境，加上龙首开合喷雾，仙人飘行欲飞，白鹤展翅，山间飞瀑直下，让人觉得奇妙。特别是此灯通体透亮，色彩艳丽，壮观非凡。