为保障市民朋友的食品安全，消除食品安全隐患，度过一个健康的春天，市检测中心开展青团和春季时令食品专项监测用心守护平湖市民的春天味道！

检测中心深入市场，抽取了10批次不同品牌、不同馅料的青团，并购买了时令蔬菜马兰头、春笋、荠菜、香椿、茼蒿、蚕豆。依据GB 5009.28-2016 《食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》、GB 5009.121-2016 《食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸的测定》和GB 5009.12-2023 《食品安全国家标准 食品中铅的测定》，青团检测了苯甲酸盐及其钠盐（以苯甲酸计），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），脱氢乙酸以及钠盐（以脱氢乙酸计），重金属铅等指标；依据GB 5009.12-2023 《食品安全国家标准 食品中铅的测定》、GB 5009.15-2023 《食品安全国家标准 食品中镉的测定》和NY/T 761-2008《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定》，时令蔬菜马兰头、春笋、荠菜、香椿、茼蒿、蚕豆检测了重金属铅、镉，甲胺磷、水胺硫磷、久效磷等农药残留指标。

结果显示：10批次青团所检指标均符合食品安全国家标准，合格率为100%；6批次时令蔬菜所检指标均符合食品安全国家标准，合格率为100%。