为推动平湖市食品产业高质量发展，8月9日，平湖市食品企业产业链沙龙活动在平湖经开成功举办。活动邀请平湖市与金山区具有代表性的40余家食品企业参与。本次沙龙活动以“与‘食’俱进、产链共兴”为主题，旨在为全市食品企业、浙沪食品产业搭建一个交流互通的平台。平湖市政协主席王建坤、平湖市市委常委、开发区(钟埭街道)党工委书记何苗、嘉兴市市场监管局党委委员、副局长张志明、平湖市副市长金一等领导出席活动。

平湖市副市长金一代表市政府致辞，他表示食品产业是关系国计民生的重要产业，平湖将致力于构建一条安全、绿色、高效的食品产业链，让“平湖味道”不仅成为味蕾上的享受，更成为品质生活的象征。

平湖市市场监管局局长许铉就平湖市食品企业产业链的发展情况作介绍，他表示将切实履行部门职责，为食品产业链整合与食品安全管理保驾护航，积极推动打造更具品牌影响力和市场竞争力的“平湖制造”特色食品产业新高地！

随着屏幕倒计时的结束，与会领导共同点亮启动仪式，标志着平湖市食品企业产业链沙龙活动正式启航。

启动仪式上，平湖市政协主席王建坤指出，我们要用心用情打造好食品品牌，全心全意服务好食品企业，同心同力发展好食品产业，为全市食品企业搭建起互动交流、信息共享、资源整合的平台，为平湖食品产业高质量发展注入新活力。

启动仪式后，8家企业代表轮番上台交流分享，不仅展示了各自的拳头产品与技术优势，还分享了企业发展历程中的独到见解与市场需求，寻求合作新机遇。

沙龙进入高潮，产业链上下游企业代表围坐一堂，就资源共享、技术创新、市场拓展等方面进行了热烈而富有成效的讨论。

思想碰撞中，合作的种子悄然生根发芽。现场有16家食品企业达成签约合作意向，签署《食品产业合作暨食品安全质量保证协议》，合作涵盖了平湖地产的调味料、豆制品、大米、肉制品等多个品类的产品购销。

最后，嘉兴市市场监管局副局长张志明为活动作点评。他表示，通过食品企业产业沙龙活动这个平台，拉近了企业之间的距离，拉长了产业链条、拉高了发展品质。市场监管部门要进一步强化服务，当好“店小二”，食品企业要抓住机遇，寻求合作伙伴，合力助推产业发展。

今年以来，平湖市市场监管局积极服务全市食品产业链发展，推动地产食品延链育群，通过深入企业一线走访调研，精准把握企业发展需求，并成功促成多家企业合作，为地产食品产业的延链、扩链、强链工作注入强劲动力。

下一步，平湖市市场监管局将继续立足岗位职能，围绕重点项目、重点企业、重点产品等开展精准的增值服务，将平湖市食品企业产业链沙龙活动作为品牌，打造辐射长三角区域的食品全产业链的服务新名片，推动全市范围乃至长三角区域食品生产经营上下游产业链之间的合作共赢。